Das Online Weinmagazin

Wie jedes Jahr trifft sich die Schweizer Winzerelite in Zürich am Mémoir and Friends. Es ist der einzige Anlass an dem so viele Winzer Persönlich...

Das Weinjahr geht mit grossen Schritten voran. Trotz der heissen Tage ist die Rebe gewachsen und die Blüte ist in den nächsten Tage zu...

Es ist schon zur Tradition geworden. Am 1. Mai ist der grosse Tag des Schweizer Weines und die meisten Winzer und Weinkeller der Deutschschweiz...

Ich wurde schon oft gefragt, was Weinstein ist. Weinstein sieht zwar aus wie Zucker, ist aber keiner, da Zucker sehr löslich ist, kommt er...

Der Herbst ist noch lange nicht vorbei. Es hängen noch viele Trauben im Rebberg. Jetzt spiele ich Winzer Poker. Es gib viel zu gewinnen,...

Die Saignee Den Wein bluten lassen macht der Winzer gerne und ich besonders. Man muss ich das so vorstellen. Nachdem die Trauben geerntet sind kommen sie...

Blinddegustation bedeutet verstecktes Etikett oder abgedeckte Flasche. Und manchmal um der Sache grösseren reiz hinzuzufügen gibt es noch Utensilien dazu wie Augenbinde oder schwarze Gläser. Die...

Habt ihr euch schon jemals über Meinungsverschiedenheiten und die besten Weinpraktiken von Experten gewundert. In dieser Serie, Winzer und Weinblogger Andreas Schwarz liefert ein...

Es gibt ihn noch, den Wein-Nachts-Mann, der zu Weihnachten, unbekannten Menschen ein Geschenk unter den Weihnachtsbaum legt. Gefreut auf das Weinpäckli habe ich mich wie...

Es ist Herbst mitten in der Erntezeit. Heute morgen bin ich schon früh auf. Es muss noch der Riesling – Sylvaner Abgepresst und Vorfiltriert...